近期生猪价格暴涨 是否政府操控？
来源：鑫鼎盛期货呼和浩特市营业部转自每日经济新闻 时间：2014-05-19 浏览：2552次
猪价触底飙涨 发改委约谈雨润中粮等大型企业
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跌了半年之久的猪肉价格终于迎来了反弹。
“(生猪收购价)一斤涨了1块多钱，原来5.5元/斤，现在都到7元/斤了。”电话里，北京田野牧歌科技发展有限公司总经理赵万全明显心情不错。而数据也印证了他的话，据搜猪网监测，全国瘦肉型猪出栏均价已由4月30日的10.7元/公斤上涨到5月10日的13元/公斤，10天内暴涨了21.5%。
卓创咨询生猪分析师姬光欣告诉《华夏时报》记者，这波行情的特点是起点低、幅度大，最多的时候一天就上涨了1元/公斤，一周之内猪价就从深度亏损涨回了成本线。
“疯了，完全搞不懂。”慧通农牧信息资讯高级分析师方世俊向本报记者表示。而一位不愿具名的业内人士则道出了实情：4月17日，国家发改委价格司曾召集金锣、雨润、中粮等大型养殖、屠宰企业，紧接着猪价便步入上行通道。
姬光欣预测，未来，猪肉价格仍将震荡上行。但从长远来看，由于生猪数量仍将长期处于供大于求的状态，猪肉价格已经步入“微利时代”。
猪价突涨
5月12日，新华社全国农副产品和农资价格行情系统发布监测数据显示，全国猪肉价格自2月份开始持续快速下滑，但近日出现明显回升。与5月7日相比，5月12日，全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨3.1%、3.2%。分地区来看，近八成省区市的猪肉价格上涨，其中山西、辽宁、安徽的猪后臀尖肉和猪五花肉价格涨幅在7.0%-14.4%之间。
方世俊为记者回顾了此次上涨过程：4月下旬，部分屠宰企业适当提高了生猪收购价格，然后市场价格就开始“疯狂”，涨幅完全超过了屠宰企业的收购价。五一之前，屠宰企业停购，但猪价却继续猛涨，广东曾经出现一天1公斤猪肉上涨1元的情况，这是从来没有过的。
“很蹊跷，所有的数据都不支持涨价，养殖户们看不懂，包括很多做分析研究的也都被搞蒙了。”方世俊表示。
虽然涨价了，但也只是到成本线附近。赵万全表示，规模化养猪场的生猪成本大约为7.2元-7.3元/斤；个人养殖户，不计算房租、人工、水电费用等，成本也要6.5元/斤，而现在生猪价格为7元/斤，规模化养猪场还略赔。
所以，部分养殖户出现了惜售情绪，以至于有的食品企业猪源采购困难，屠宰量出现下降。姬光欣表示，价格低的时候，后期行情不明朗，养殖户们的信心也不足，所以没人敢压栏，“早卖早省事”；而行情好的时候，价格越涨，养殖户越是惜售，都想等到价格高点了再卖。
不过，也有很多养殖户照常出栏。赵万全告诉记者，今年初，部分养殖户看好春节行情，降价的时候压栏不卖，使得有的猪长到250斤左右了还没卖，结果养得越大，赔得越多。因为生猪长到一定阶段后，吃的料多，长的肉少，不划算。而且太大的生猪屠宰场也不愿意收，现在都是流水线、标准化作业，太大的猪不好屠宰。所以，大多数猪养到200斤左右就得卖了。
方世俊也表示，很多养殖户都对这波行情很矛盾，判断后期还要大跌一次，所以压栏的人并不多。即便压栏，最多也就10天左右就卖了，不会等太长的时间。
而对于此轮上涨，姬光欣认为可能的原因是：生猪市场受2013年底疫情和天气的影响，仔猪成活率低，加之部分养殖户为回笼资金集中抛售，造成目前生猪出栏量处于阶段性低位，供小于求；此外，近年来进口猪肉由于价格低廉对国内市场冲击很大，而近日媒体报道称美国生猪感染疫病死亡700万头，造成其猪价高涨，这也为国内猪肉价格的上涨提供了利好支撑。
政府约谈
不过，一位不愿具名的业内人士告诉记者，此轮猪价上涨，主要原因是国家在“幕后操盘”。4月17日，国家发改委价格司曾召集金锣、雨润、中粮等大型养殖、屠宰企业，针对目前国内生猪价格低迷的情况，布置稳定价格工作。此后，部分屠宰企业提高生猪收购价格，猪价从此步入上行通道。
之所以如此，主要由于前段时间生猪价格长期处于深度亏损线，养殖户步履维艰。一旦出现养殖户大量淘汰母猪、宰杀母猪的情况，势必将造成2015年猪肉价格的暴涨。而猪肉价格又与CPI关系密切，如果大涨大跌，带动CPI出现大幅波动，将不利于社会稳定。
这方面，中国有着前车之鉴。2010年，猪价暴跌，养殖户大量淘汰母猪，结果第二年猪价就出现暴涨，最高时候一头猪的利润达到1000元，基本上利润就相当于挣回一头猪的钱了。
而这一次，生猪价格从2013年12月5日左右开始下跌，截至2014年4月24日已跌到2010年10月份以来的最低点。北京天祥牧业有限公司董事长吕志祥告诉本报记者，有的养殖户卖一头猪要赔本500元左右，即使是管理好的猪场，最低一头也要赔本350元。如果这种行情继续下去，到了9月份，30%的猪场就得关门。
为了减少损失，很多养殖户在生猪尚未达到出栏体重的时候就提前卖掉，有些甚至将用来生产的老母猪也卖了，这导致生猪存栏量大幅下降。
为防止生猪价格过度下跌，维护养殖户利益，促进生猪生产稳定发展，3月底，国家发改委启动了第一批中央储备冻猪肉收储工作。由于猪粮比价仍明显低于预案设定的6∶1盈亏平衡点，生猪养殖依然亏损较多，5月8日，商务部会同发改委、财政部等部门又启动了第二批中央储备冻猪肉收储工作。
不过，业内人士分析，这些收储工作的效果有限，真正起到作用的，还是4月17日那次有众多屠宰企业参与的会议。
方世俊预测，由于前期生猪存栏量已经大幅减少，近期这波行情又导致很多养殖户集中出栏生猪，总体来讲，当前的生猪存栏量已经处于底部。这将支撑未来一段时间内生猪价格总体保持缓慢上涨态势，局部地区会适度回调。
不过，姬光欣认为，由于国家政策大力鼓励新建规模化养猪场，提供诸如能繁母猪补贴、免费疫苗等多项补助，目前已有多家大型养猪企业表态要新建规模化猪场，预计2014年将新增生猪产能200万-300万头，这将使得生猪数量长期保持供大于求的状态，猪肉价格已经步入“微利时代”。
专家称猪价上涨最多持续到7月 绝非政府操控
在2014年遭遇 “猪事不顺”连跌4个多月的生猪价格，5月份走出了一条诡异的曲线。
搜猪网统计数据显示，全国瘦肉型猪出栏均价已由4月30日的10.7元/公斤上涨到5月16日的13.55元/公斤，半个月内暴涨了27%，甚至相比去年同期亦涨9.45%。
根据此前某些媒体的相关报道与解读，4月中旬国家发改委召集国内屠宰行业负责人开会，此轮猪价暴涨应与此次会议有关，是“国家幕后操盘”的结果。对此，一位参会人士5月18日对 《每日经济新闻》记者表示，“事实绝非如此，会议也非约谈会议，只是针对生猪价格的形势分析会”。他表示，调控的目的首先是企稳，如此暴涨绝非政府意愿，而针对前段时间的猪价持续下跌，直到3月底才发出首轮收储，且收储量只有6万多吨，由此也可以看出政府其实是希望借助市场的作用，起到淘汰生猪落后产能、促进生猪行业结构调整的目的，而非一味救市。
“十天暴涨两块多钱，绝非现行的市场供需格局所能出现的现象，这肯定不是市场行为，可以理解为企业或行业的人为操作。”搜猪网首席分析师冯永辉告诉《每日经济新闻》记者。
事实上，生猪业内人士越来越敏感地察觉到，针对生猪市场的新一轮调控政策正在逐步松开“有形的手”，把市场的还给市场。
业内人：此轮上涨最多持续到7月
对于此轮猪价上涨，山东青岛即墨的养猪户张立伟十分高兴。但市民买到的涨价猪肉，并非养猪户张立伟他们在猪价涨后售出的猪肉。
“3、4月份的时候我们调研发现，屠宰企业的库里存满了猪肉。”冯永辉告诉《每日经济新闻》记者，“生猪价格大幅、持续下跌，各地屠宰企业收购了大量的猪肉”。但与供应相对应的需求却并未出现更大利好，甚至在猪肉销售的规律里，目前并非旺季。这也意味着，现在出现快速涨幅的销售终端猪肉，消化的是之前生猪价格连跌时的库存，生猪、猪肉的现行供需格局并非出现如此暴涨的根本原因。
对于此番猪价暴涨的背后原因，数位不愿具名的业内人士有着基本一致的判断，“除了国家指定的收储企业外，还有不少养猪上市公司也储备了一批冷冻猪肉，长时间储备冷冻猪肉对屠宰企业而言成本很高，所以现在猪价上涨获益最大的是那些前段时间开展冷冻猪肉储备的企业。5块钱以下收的猪，储备还不到一个月，白条猪肉就上涨1块钱，这是赚大钱的买卖。”
但是这样的暴涨也难以持续。上述人士表示，“乐观估计的话，此轮上涨最多持续到7月份。毕竟6月份不是猪肉消费高峰，猪价肯定要回归到盈亏平衡线，这轮大赚一笔之后，预料屠宰企业会对生猪继续采取压价策略。”
养猪户：今年还未下相关政策补贴
生猪价格的持续下跌与突然暴涨，引来对政府调控行为的猜测：新一轮生猪市场调控政策正在发生与以往截然不同的变化。
事实上，生猪业内人士越来越敏感地察觉到，针对生猪市场的新一轮调控政策正在逐步松开“有形的手”，把市场的还给市场。
与此相佐证的是，往年此时已有文件或款项下发的能繁母猪补贴等政策，至今却未出台。上述人士判断，“让市场来调节，不代表政府不插手，实际上这代表了新一届政府经济思路的转变，不再是直接拿钱补贴，更多的是通过价格、通过市场来调节。”
5月16日，山东即墨一位养猪户向《每日经济新闻》记者证实，“往年都是每头100元、打到卡里的能繁母猪补贴，但是今年从政策到补贴，至今未下。”
上述分析人士称，“今年的这些补贴和扶持政策到现在都没有下，尤其是能繁母猪补贴，首先能看出政府淘汰落后产能的意愿，其次就是那句话：让市场起决定性作用。”
猪价下跌，养猪户担心；猪价上涨，养猪户担心下轮下跌。在生猪产业链上，养猪户是一个敏感的环节。
多位业内人士对 《每日经济新闻》记者表示，在行业发展中，谁参与谁就要承担起行业发展的责任，产业链上任何环节都要为此买单。
